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Sistema de Evaluación

El sistema de evaluación fue desarrollado en la UABC y ha sido parte fundamental para el Concurso. A lo largo de los años, se han implementado distintos formatos, desde los mas tradicionales, hasta innovar con el desarrollo de un Software que ha sido modificado y actualizado conforme a los avances tecnológicos, académicos y de investigación.

Este innovador software permite incluso, llevar registro en línea de catas llevadas a cabo simultáneamente desde diferentes puntos geográficos, si así se requiriera. Su objetivo primordial es favorecer los procesos de análisis sensorial de las muestras participantes.

Actualmente el software desarrollado en la UABC opera en dos modalidades:

  • Registro de Vino: Espacio para que las casas vinicolas inscriban las etiquetas de sus vinos participantes.
  • Evaluación: Plataforma mediante la cual, los jueces emiten su calificación en un equipo de cómputo.
Tras la evaluación, se obtienen resultados en un tiempo aproximado de 15 minutos.

Es un orgullo para la UABC, compartir un software que ha sido considerado por jueces participantes como un sistema innovador, eficaz y de gran relevancia para Latinoamérica e incluso en el mundo, ya que en muchos países donde se realizan concursos de esta índole se siguen utilizando formatos tradicionales.

Jueces


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Jesse Brandt Becker
USA
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Laura Zamora
México
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Alejandro Rubio
México
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Ana Gallegos
Canadá/México
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José Sánchez Gavito
México
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Aina Mee Myhre
Noruega
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Michelle Carlín
México
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Lorena Woods
USA/México
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Sergio Heras
Argentina
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Miguel Ángel Cooley
México
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Fernando Gurucharri
España
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Joanna Ciborowska
Polonia/España
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Jesús Diez
México
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Francisco Rodríguez
México
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Diego Rodero
México
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Jim Hart
USA
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Jon McPherson
USA
...
Adolfo Alarcón
USA

Medallas MIWC

Medalla México, del Concurso del Vino MIWC
Medalla de Oro, del Concurso del Vino MIWC
Medalla de Plata, del Concurso del Vino MIWC

De acuerdo al puntaje obtenido, se clasifican en Oro, Plata y, a partir del 2019 se hace la distinción con la Medalla México a la categoría de mejor vino tinto, blanco, rosado, espumoso y dulce.

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