Mexico International Wine Competition

Es una Plataforma con visión global que otorga reconocimiento a la calidad de los vinos nacionales e internacionales mediante una competencia que garantiza los procesos de evaluación con un sistema innovador y jueces especializados con gran trayectoria en el mundo del vino. Asimismo promueve la cultura del vino y la viticultura con la industria vitivinícola.

Es un evento de la Universidad Autónoma de Baja California (UABC), organizado por la Facultad de Enología y Gastronomía (FEG) que tiene como objetivo realizar una competencia internacional entre productos de origen vinícola que será evaluada por un jurado especializado, para obtener un reconocimiento con base en lo establecido en las definiciones del código internacional de prácticas enológicas, en un marco de ambiente institucional, académico y con absoluta transparencia.

Misión MIWC

Reconocer la calidad de los vinos y elevar la competitividad de diferentes casas vnícolas mediante una plataforma de carácter Internacional avalada por un jurado especializado con trayectoria internacional. MIWC integra la cultura del vino, la investigación enológica y vitícola; fomenta el desarrollo con compromiso hacia la sociedad y su vinculación con la industria vitivinícola.

Visión MIWC

Es reconocido por ser el primer concurso de vinos en México posicionado internacionalmente con una visión global, mediante una competencia que garantiza los procesos de evaluación con innovación y transparencia. Impulsa la investigación, las tendencias enológicas y promueve la cultura del vino al establecer una red de colaboradores entre la academia y el sector vitivinícola nacional e internacional con compromiso y responsabilidad y con ello fortalecer los lazos hacia la sociedad.